The Hospitality & Food Experience
eh! Talk
Gastronomie : et maintenant ?
Organisé et animé par
Le Chef
Comment adapter son concept depuis la crise ? Quelles sont les problématiques auxquelles font face les restaurateurs ? 

Durant ce eh! Talk découvrez, à travers leur témoignage, les solutions mises en place par quatre chefs aux profils différents afin d’adapter leur offre, de satisfaire les attentes des clients et leur vision sur l’avenir.

Grâce à ces retours d’expérience, nos invités vous aideront à trouver des clés de lecture pour adapter votre business. 
AU PROGRAMME :

  • La restauration avant la crise
  • Quelles solutions ont été mises en place depuis 2020, et en quoi seront-elles durables ?
  • Quels sont les problèmes depuis la réouverture des restaurants en 2021 ? Comment réorganiser son concept et son équipe ?
  • Que recherche le client aujourd’hui et comment le satisfaire ?
  • Quelles sont, selon nos invités, les principales « clés de l’avenir » pour le secteur, après cette période particulièrement compliquée ? 
INSCRIVEZ VOUS DÈS MAINTENANT :
Les informations personnelles recueillies sur ce formulaire sont recueillies sur la base de l’intérêt légitime et sont enregistrées, dans un fichier informatisé, par RX France. Elles sont nécessaires à votre inscription à l’évènement mentionné sur le formulaire et à l’envoi de la newsletter d'eh! ONLINE et seront traitées conformément à la Politique de Confidentialité de RX France. En vous inscrivant à ce eh! Talk vous êtes informés que vos données personnelles sont susceptibles d’être transmises aux sponsors de cet évènement. 

Les données à caractère personnel à fournir de manière obligatoire sont indiquées comme telle sur le formulaire. Sans ces données, notre société ne sera pas en mesure de satisfaire votre demande. Ces informations personnelles sont conservées aussi longtemps que nécessaire pour vous fournir le Service commandé et répondre à vos demandes. Conformément au Règlement Européen pour la protection des données personnelles (UE) 2016/679 – RGPD et autres loi de protection des données, vous bénéficiez d'un droit d'accès, d’opposition, d’effacement et de rectification aux informations qui vous concernent, que vous pouvez exercer en contactant RX France.
LES INTERVENANTS
Anne Luzin
Animé par :
Anne LUZIN
Directrice des publications
Les Editions de la R.H.F. / Thuriès Magazine
Jérôme Banctel
Jérôme BANCTEL
Chef exécutif
La Reserve Paris
Adeline Grattard
Adeline GRATTARD
Chef propriétaire
Yam’Tcha / café Lai’Tcha
Denny Imbroisi
Denny IMBROISI
Chef propriétaire
Ida / Epoca / Malro / Il Volo
Kelly Rangama
Kelly RANGAMA
Chef propriétaire
Le Faham by Kelly Rangama
eh! ONLINE, L’HOSPITALITY ET LE FOODSERVICE
À PORTÉE DE CLIC !

Grâce à eh! ONLINE bénéficiez tout au long de l’année d’un accès à un catalogue fournisseurs, de présentations de produits et services dédiés à l'Hospitality et au Foodservice et de contenu industrie exclusif
S'inspirer
S'INSPIRER
Sourcer
SOURCER
Découvrir
DÉCOUVRIR
Innover
INNOVER