AU PROGRAMME
"Commande en ligne, click & collect et livraison... à l’heure des
nouveaux défis !"
"Végétal, clean label, local et durable..."
"Le snacking : Un levier de croissance puissant en GMS !"
"Modèle économique et opportunités business… Tout sur les dark kitchens !"
"Pass sanitaire, mesures sanitaires… Quels sont les nouveaux défis du secteur de la restauration après la crise ?"
"Front et back office : Optimisation du design et de l’équipement en restauration rapide"